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Text File  |  1997-09-24  |  1KB  |  38 lines
  1.        MIX-KATEGORIE
  2.        Die meisten Cocktails konnen einer bestimmten Kategorie 
  3.        zugeordnet werden. 
  4.  
  5.        APERITIFS
  6.        Aperitifs werden immer vor dem Essen gereicht. Sie dienen als 
  7.        sogenannte Magenoffner und beinhalten oft Sherry, Vermouth oder 
  8.        Likore.
  9.  
  10.        AFTER DINNER
  11.        Auch nach dem Essen werden oft Drinks gereicht, um den Magen zu 
  12.        schlieBen bzw. um die Verdauung anzuregen.
  13.  
  14.        HAPPY HOUR
  15.        Die meisten Cocktails lassen sich der Happy Hour Kategorie 
  16.        zuordnen. Das sind Cocktails die im Shaker, Mixer oder Glas 
  17.        zubereitet werden und oft mit Fruchten und schonen Garnierungen 
  18.        gereicht werden.
  19.  
  20.        WAKE UP
  21.        Zu den Wake ups gehort zum Beispiel eine Bloody Mary, die mude 
  22.        Geister wieder anregt und gegen den Kater hilft. Zu dieser 
  23.        Kategorie zahlen vor allem Drinks mit Tomatensaft und 
  24.        Zitronensaft.
  25.  
  26.        NIGHT CUPS
  27.        Die Night Cups werden in der Regel am spaten Abend gereicht und 
  28.        beinhalten oft Whiskey und Cognac.
  29.  
  30.        NON-ALCOHOLIC
  31.        Auch mit nicht alkoholischen Zutaten konnen schon garnierte und 
  32.        wohlschmeckende Cocktails zubereitet werden. Meistens werden hier 
  33.        die Safte verwendet. 
  34.  
  35.        HOT DRINKS
  36.        Zu der Kategorie Hot Drinks zahlen alle warmen Getranke - ob mit 
  37.        oder ohne Alkohol.
  38.